stała temperatura parzenia
Sterownik PID decyduje, kiedy i jak długo pracuje grzałka bojlera kawy. Wahania temperatury wyraźnie maleją. Barista ustawia temperaturę bojlera co do wartości liczbowej.
najlepsza ekstrakcja w nowej odsłonie

Leva to nowe spojrzenie na ekspres dźwigniowy. Kawiarnia nie musi już wybierać między techniką dźwigni a bezpieczeństwem. Konstrukcja grupy odsłania mechanizm, więc widać każdy jego ruch.
Nowa konstrukcja zmniejsza siłę potrzebną do obsługi o prawie 50% w porównaniu z tradycyjnym ekspresem dźwigniowym. Leva ma też sprzęgło bezpieczeństwa. To mechaniczna maszyna: niezawodna i prosta w obsłudze.
Barista reguluje ciśnienie preinfuzji i maksymalne ciśnienie ekstrakcji, które daje tłok dźwigni. Dopasowuje parzenie do kawy i powtarza udane ekstrakcje. Mechanizm przeszedł ponad 2500 godzin testów.

Sterownik PID decyduje, kiedy i jak długo pracuje grzałka bojlera kawy. Wahania temperatury wyraźnie maleją. Barista ustawia temperaturę bojlera co do wartości liczbowej.
Do obsługi dźwigni potrzeba prawie o połowę mniej siły niż w tradycyjnym ekspresie dźwigniowym. Sprzęgło bezpieczeństwa chroni baristę.



W standardzie każdej maszyny.
Osobny bojler do kawy i osobny do pary. Parzenie i spienianie pracują niezależnie.
Stabilna temperatura espresso za espresso.
Elektroniczna kontrola temperatury bojlera kawy i bojlera pary.
Podgląd na żywo ciśnienia, jakim dźwignia działa na pastylkę kawy.
Mniejsze zużycie energii i stabilniejsza temperatura.
Intuicyjne programowanie parametrów maszyny.
Miejsce na wysokie kubki na wynos.
Wydajne lance parowe, chłodne w dotyku.
Ergonomia i dobra widoczność stanowiska pracy.
Kolby ze stali nierdzewnej i precyzyjne sita poprawiają jakość i powtarzalność w filiżance.
Regulacja temperatury wody z kranika, np. do herbaty.
Programowane przejście w stan czuwania. Mniejsze zużycie energii.
Aktualizacja oprogramowania maszyny.
Filiżanki do espresso i cappuccino równo podgrzane do właściwej temperatury.
2 lub 3 grupy. Wymiary i moc dla każdej liczby grup.
| Parametr | 2 gr. | 3 gr. |
|---|---|---|
| Wysokość, cm | 77,5 | 77,5 |
| Szerokość, cm | 80 | 102 |
| Głębokość, cm | 64,5 | 64,5 |
| Waga, kg | 99 | 129 |
| Moc min., W | 4700 | 5200 |
| Moc maks., W | 5480 | 6780 |
| Bojler kawy, l | 3,4 | 5 |
| Bojler pary, l | 8,2 | 11,8 |
Zasilanie: 2 i 3 grupy: 200 V 1 faza, 220 V 1 lub 3 fazy, 380 V 3 fazy. Konfigurację zasilania dobieramy do instalacji w lokalu.
Colbergcoffee: sprzedaż, dostawa, leasing i serwis ekspresów La Marzocco w całej Polsce.

Dobieramy liczbę grup, wersję, młynek i filtrację wody do ruchu i menu.
Rata zamiast jednorazowego wydatku. Pomagamy przejść przez finansowanie.
Oryginalne części, pomoc przez telefon i sprzęt zastępczy w razie awarii. Części do modelu są dostępne minimum 10 lat po jego wycofaniu.
Dane techniczne i cechy na dwóch stronach A4.
